「野菜は何g入っているでしょうか?」~健康増進普及月間
9月の健康増進普及月間に伴い、小樽市立病院栄養管理科では「野菜は何g入っているでしょうか?」のパネルを2階ホスピタルホールに設置しました。
成人の1日当たりの野菜摂取量の目標値350gに対し、北海道民は男性260gと47都道府県中46位、女性は271gで31位と全国平均をかなり下回っています。
パネルの料理名を裏返すと使用されている野菜の重量がわかります。
本日10時~13時までは小樽市立病院の管理栄養士がパネル前に立ち、実際の野菜をスケールで計り、重さがどのくらいあるかを調べる体験ができます。
通りかかった患者さんたちも早速、野菜を計りながら、「カレーはもっと野菜の量が多いと思った」などとパネルに貼られたシートをめくっていました。
受診、お見舞いなどで病院にお越しの際はぜひ2階売店前ホスピタルホールまでお越しください。
※管理栄養士が立ち会うのは本日のみですが、パネルは今月いっぱい設置してあります。